Otro año más cogí la maleta para dirigirme a Madrid a la 5ª cena anual «Blogueros Cocineros» de Canal Cocina donde nos reunimos los ganadores de años anteriores y los nuevos ganadores del 2014.
Al igual que el año pasado quedamos algunos amigos blogueros en vernos para almorzar, este año el sitio elegido fué «El Triciclo» en la Calle Santa María 28, un lugar precioso y muy original, no solo en su decoración, sino en su cocina… fuimos al final solo tres amigos, porque muchos no pudieron, fué un almuerzo genial, no solo por los muchos platos que compartimos sino porque fué maravilloso almorzar y pasar un buen rato con mis querídisimos amigos MJose de Las recetas de MJ y Manu Catman de Cocinando con Catman… a MJ ya la conocía del año pasado, pero Manu en persona era la primera vez y no la última pues me quedé prendada de él… Chicos os quiero..
El almuerzo fué una delicia y lo pasamos genial, me da pena que solo sea una vez al año… Os dejo fotos de los platos que degustamos…
Terminando antes de irnos al hotel con una manzanilla para mi pobre barriguita…
Cuando ya estaba casi lista, llegaron a mi habitación para retocarse MJ y mi querida amiga Penny del blog «El rincón de la mariposa», ya veréis que fué una noche de selfies
A las 19:30 teníamos que estar en el salón del Hotel para un coctel, donde nos hicimos muchas fotos..
Aquí estamos MJ y yo posando en el piano
Esta foto va dedicada a un seguidor nuestro que nos pidió una foto juntos… con Tito de «Complicaciones las justas»
Mirad que chula esta foto que me hizo el fotógrafo de Canal Cocina
La Cena tuvo lugar en el Restaurante Santceloni, situado en el sótano del Hotel, con dos estrellas Michelín, tiene al frente de su cocina al chef Óscar Velasco. Santceloni se ha convertido en un referente de la capital española.
Nuestras mesas preparadas…
El cocinero Julius haciendo tonterías con nosotras…
Os dejo con muchos de los selfies que nos hicimos, hay mucha gente que no sale porque las fotos no salieron bien…
Uno de mis selfies preferidos con Philippe González, y es en la foto que peor salgo, pero me encanta…..
Os dejo con los nombres de todos los blogs de los asistentes :
Los ganadores de esta edición:
Cocinando con Catman, Orielo’s Kitchen, Postres Saludables, Pintando las nubes, Lolita la pastelera y Corazón de caramelo,
los premiados de otros años:
Mi dulce tentacion, Brujita en la cocina, El rincón de la mariposa, Las Recetas de MJ, Gastronomía en verso, Sabores de colores, La cocina de Ile, Recetas Italianas en Español, La cocina sin complicaciones, Loleta. Life Market & Cooking, Mensaje en una galleta, The gourmet journal, Cocinando entre olivos, Objetivo: Cupcake Perfecto, Gastroandalusi, Mireia Gimeno, Cucharón y Paso Atrás, Desde la Cocina de Niu, El Cocinero Fiel, ComerJapones.com, No solo dulces y Con un par de guindillas.
La comida fué una delicia os dejo algunas fotos de algunos de los platos que degustamos:
Caballa ahumada con coliflor, jalea de manzana y puré de limón y remolacha
Pollo de corral con pisto agridulce de pimentón y corteza de trigo
Ravioli de ricotta ahumada con caviar Petrossian Alverta Imperial
Cigalas a la plancha con papas arrugas con azafrán, pomelo y berros
Lubina con huevos estrellados, migas y aceite de pimentón
Costillas de cerdo con calabacín, ajo, limón y salsa barbacoa
Coco helado con piña, hinojo, dulce de membrillo y brandy
Crema de café con mousse de chocolate cocida
Petit Fours
Y para terminar quiero dar las gracias a Canal Cocina, a Almudena Guisado, a Philippe González, a Helena por cada año de tanto cariño y amistad, este año os habéis lucido, a sido espectacular…
Un placer volver a ver a todos mis compañeros, a los nuevos ganadores, a Ignacio y María, del Restaurante Flash Flash donde lo celebramos los años anteriores, al portal EnFemenino.com y a Julius que como cada año nos acompaña en este día tan especial.
Que lujazo de cena, me alegra que todos los años tengas un dia como este, y ver a tantos amigos, un beso a todos y a ti muack
Gracias Mamen, nos llevamos todo el año esperando ese acontecimiento.. Un besote
Hola Mar, que entrada más bonita y que super guapos todos! Fue una noche genial y la pena como decíamos no haber podido hablar con todo el mundo! Pero el año que viene te aseguro que me quito el gusanillo :-) Un beso enorme!
Claro Bea, suele suceder cada año, el año pasado casi no hablé con Juan Carlos y este año he estado mucho tiempo con él y así pasa con todos, pero no pasa nada, el año que viene se soluciona jajaja
Un beso guapa
Gracias por esa dedicatoria Mar, un besiño fuerte
Un placer. un besote
Mar me ha encantado, estoy de acuerdo contigo, todo genial, aunque deberíamos hacer una al mes jajajaja. Deseando volver a repetir y compartir risas y buenos ratos.
Un besito
Mj ojalá, que nos vieramos más veces al año… es un placer estar con vosotros, me lo paso muy bien…
Un beso cariño
Mar, super fresco y animado tu post! la verdad es que si que deberíamos hacer más cenas como esta y tenerlas de excusa para encontrarnos, un besazo guapa!
Ojalá fuera posible, es un gustazo veros cada año.. un beso guapa
Bonito post Mar, muchas gracias por compartirlo aunque no me olvido de esa receta de atún que aún tenemos en pendientes. ¡Qué malo soy!.
Besos desde A Coruña para ti y un fuerte abrazo para toda tu familia.
Cariño no te creas que se me ha olvidado, algún día te sorprenderé… besos mil
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