Y estas son las otras dos recetas que he hecho para Kelloggs, la primera fué Pechuga rellena, una receta deliciosa que os recomiendo.
Os cuento que las bolitas si la hacéis no muy grandes mejor, ya que están más ricas de un bocado.
Las copas son para compartir, nosotros compartimos dos copas entre dos adultos y tres niños.
Os dejo con la primera receta:
Bolitas crujientes
Ingredientes:
260g queso crema
150g queso Brie
6 Dátiles sin hueso
3 lonchas de Bacon
50g de All-Bran Plus de kelloggs
Preparación:
En un bol mezclamos los dos quesos con un tenedor, quedarán trocitos de brie y meterlo en el congelador 10-15 minutos
Cortar el bacon en dos por la mitad, enrollar en cada trozo un dátil y fijar con un palillo. Freir en la freidora a 170º hasta que se dore el bacon, sin dejar que se queme. Cortar por la mitad o en tres dependiendo del tamaño y reservar.
En otro bol echar los All-Bran y triturar con las manos hasta que queden trocitos más pequeños, reservar.
Con una cuchara coger una buena porción de los dos quesos, colocar encima un trocito de dátil con bacon y con otra cuchara ir cubriendolo, un poco de paciencia. Lo colocamos sobre los kelloggs y lo cubrimos, es entonces cuando podemos darle la forma redondeada con las manos, ya no se pega.
Mantener en el frigorífico.
El relleno puede ser de un trozo de champiñón salteado, una gamba al ajillo, un trozo de foie micuit con un poco de mermelada de frambuesa, etc…
En esta foto, la bolita abierta por la mitad…
Segunda receta
Maxi Copa
Ingredientes:
1 Natillas de vainilla
1 Natillas de chocolate
1 yogurt griego
70g dulce de leche
50g All-Bran Choco de Kelloggs
2 galletas cookies americanas con gotas de chocolate
Nata montada
Chocolate con cobertura de colores para decorar
Preparación:
En una buena copa echar al fondo la natilla de vainilla y alisar un poco.
Aparte en un bol triturar los All-Bran y echar encima de la natilla de vainilla. Después la natilla de chocolate, alisando un poco la superficie.
Trocear por encima de la natilla de chocolate las galletas, en trozos pequeñitos.
En un bol mezclar el yogur con el dulce de leche y agregar al vaso.
Y para terminar coronar con nata montada y espolvorear con chocolatitos coloreados troceados.
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Hola Maaar! joé, te tenía totalmente olvidada. He dado una vuelta por el blog que no me parece ni el mismo pues ha cambiado totalmente! hasta he visto una tienda online. Estás que te sales este año. En octubre tuve la enorme suerte de conocer a Mamen, tu tía, una pasada de persona. No me cansaba de hablar con ella. Y me comentó que estabas en el Sugar pero como yo no iba a ir me dió penilla por eso, de saber que estarías allí. Me alegro de que te vayan muy bien las cosas con los cursos y todo.
Estas recetas con Kellogs son muy novedosas y tienen que estar riquísimas, sobre todo las copas, me encannntan!
Un besazooooo
Que recetas mas chulas, la copa se ve muy buena, y las bolitas seguro que tambien lo estan, pero demasiada lactosa para mi, besitos cariño
Qué buenas ideas que nos das para sacar provecho a los cereales de otra manera.
Me alegra verte de nuevo por aquí.
Un beso.
Qué bueno todo Mar, las bolitas muy ricas y crujientes, para comer de un bocado.
Y las natillas es que no hay suficientes palabras para decir lo buenas que se ven con esa mezcla de sabores, todos ricos.
Besos.
Gaditana guapa, las dos recetas son deliciosas y además los kelloggs le aportarán un textura crujiente muy agradable.
Os deseo una ¡¡Feliz Navidad!!, aunque estoy seguro que volveré a felicitarte antes de Nochebuena.
Nota: ¿Quieres probar la liebre guisada con habas?, estás invitada a mi cocina, está muy rica de verdad aunque cuando la viste por primera vez no estaba muy favorecida que digamos, ja,ja,ja. Bicos.
Besos Mar
Hola Mar cuanto tiempo ,estas dos recetas son estupendas.
Besos
Hola Antuan, si que hace tiempo, estoy un poco liadilla ultimamente… espero no tartar tanto en visitaros…
Besos
Que ricas bolitas con ese crujiente y el postre no digamos, una delicia.
Besitos
Me alegro de volver a verte por mi blog, Mar! Y te deseo suerte en el concurso de Kellogs. Son muy buenas tus recetas. Un beso.
Que ricas ambas recetas!! me quedo con la copa, que delicia!bsosss
Te deseo Feliz Navidad!!
Espero que tu año 2012 esté lleno de sorpresas y de momentos dignos de ser vividos.
Un saludo
María
Dos recetas fantáticas.
Mi querida Mar, para ti y los tuyos.
¡¡¡FELICES FIESTAS!!!
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__________*Amistad__Sabiduría_Perdón*
_________*Igualdad_Libertad_BuenaSuerte*
________*Sinceridad_Estima__Fraternidad*
_______*Equilíbrio__Dignidad__Benevolencia*
______*Fé_Bondad_Paciência_Ventura _Fuerza*
____*Tenacidad-Prosperidad–_Reconocimento***
__*Son mis deseos Felíz Navidad y Año Nuevo2012*
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