Llevo sin entrar en mi blog desde el martes pasado ( casi 6 días) porque he estado en Madrid en un evento de Braum y aprovechando he dado un curso de tartas fondant y otro de cupcakes… los dos cursos llenos y con un resultado estupendo… pero todo esto os lo contaré en el próximo post….
Ahora os voy a enseñar la receta de un bizcocho esponjoso y con una cobertura crujiente que le da un sabor al conjunto que hará que repitas.. si buscas en google bizcocho esponjoso encontrarás muchos pero yo os aconsejo que probéis este y me contéis…. la receta me la dio mi amiga Isabel con la que hago todos los años los pestiños de Navidad
Realmente son dos recetas en una, ya que con la misma receta de bizcocho e incluyendo algún ingrediente más tenemos dos bizcochos… los dos están deliciosos pero en casa nos gustó más el de chocolate pero como es fácil haced los dos y ya me contáis cual os gusta más….
Aquí tenéis la receta Bizcocho con cobertura de almendras
Os invito a entrar en mi nueva página en facebook «Vamos a cociMar» y a que veáis mi nuevo logo que pronto estrenaré en mi nueva web.. pero eso en pocos días ahora os quiero a todos y todas conmigo en mi página así que a pulsar Me Gusta…. y si queréis tenerme en el muro buscarme por Mar Varela…
la verdad que tienen una pinta increible,ha cual mas rico jajja.un beso ,ya nos contaras tu viaje.
La pinta de estos bizcochitos es superior.
Veo que te van muy bien las cosas. ¡Me alegro muchísimo!
Besitos guapa.
;-D
Creo que haré los dos porque están igual de tentadores.
Besos
Hola me gustan los dos, no sé por cual decidirme. Me habría encantado asistir a tus cursos en Madrid pero no me ha sido posible, tendré que esperar al próximo. Por cierto muy guapa en las fotos de Braun. Besos
Tienen un aspecto muy jugoso…los dos me gustan.
muchos besos
que pecado por diosssss
Me encantan los bizcochos y sobretodo si son esponjosos como el tuyo! La verdad es que tiene una pinta riquisima!
Un besooo
joooo … que rico!! así no hay forma de ponerse a dieta después de los excesos de navidad… jijiji … pero tomo nota para hacer a los pekes … un besote de la Vaca!!
Ahora te busco en facebook!!
Perfecto como todo lo que preparas. Un besazo.
Espero lo hayas pasado de miedo en los madriles
Pues este va a caer este finde, pero con cobertura blanca que menuda pinta tiene.
Un beaazo so wapa y feliz semana
Un aspecto increíble. Anotada queda.
Besotes
Tienen muy buena pinta, yo creo que vistos así yo también me decantaría por el de chocolate, que lleva manzana.
Un abrazo.
Estas hecha una artista!! Mmmm que riicos se ven mojaditos y tooodo!!
Qué pena que al final no pudiera apuntarme a ninguno de los dos cursos! Pero lo haré algún día, lo prometo!
Los bizcochos, demasiado tentadores!
Un abrazo
Me encantan los bizcochos sobre todo de chocolate.Los tuyos tienen muy buena pinta.Me lo apunto…Besos
Qué pinta tienen, se ven espectatular que rico tiene que estar.
Mmmmmmmmmm…. que pinta de riquisimos que tienen!
Delicioso postre, como siempre de 10.
Besitos.
Ante todo, tengo que decirte que yo no estoy en Facebook, debo ser de las pocas, jejej, así que no me verás en tu nueva página pero, te deseo muchísima suerte con ella, que estoy segura que la tendrás por lo majísima que eres.
No quiero ni mirar los bizcochos, yo sin poder comer azúcar y tú me andas tentando, jajajaja
Un besote preciosa
Hola Mar!!
Me gusta esta receta, abrá que probar.
Ya sabía yo que andabas muy perdida, seguro que en algo andabas liada…ya nos contarás.
Un besito.
me anoto los dos, de paso ya me agregué a tu página y te dejo la mía por si no estuvieras ya….que ahora no me acuerdo si ya la tienes o ni
http://www.facebook.com/pages/Los-Blogs-de-Maria/175439385829494
A cual más rico, menuda pinta tienen! Se ven jugosistos y esponjosos, mmmm…
Un abrazo
Hola Guapísima,
Qué alegría visitarte de nuevo y mirar estas recetas ricas, ricas a las que nos tienes acostumbrad@s!!!
Yo acabo de aterrizar en el ciberespacio. Desde antes de las fiestas no entro, no visito y apenas publicaba. Las fiestas a veces duran demasiado. Finalmente ya estoy dentro de mi rutina de nuevo, y poniéndome al día con mis blog-amigos!!!
Un beso grande y Feliz 2011!!!
IDania
Hay que ver la pinta que tiene todo lo que haces!!tienen que estar riquísimos!!Un saludito
Mar, cuanto me alegra lo viajera que estas, y lo bien que te lo pasas, ahora que puedes disfruta.
Los bizcochos se ven muy rico, dile a Isabel, la de los pestiños, jajjaaa que es buena la receta.
bsss guapa, desde Almería.
El corte lo dice todo, de buena gana me tomaba yo un par de ellos.
Saludos
Ay, Mar, pero es que no paras, eh. Me alegro mucho de que las cosas, en temas culinario-laborales te vayan tan bien. ¡Y que dure la racha!
Este bizcocho que nos traes tiene toda la pinta de tener la textura como del mazapán, ¿no? Y con el crujiente de almendra y azúcar coronándolo, tiene que ser un contraste muy rico.
Esperamos ya el cambio de blog. A ver con qué nos sorprendes … Un beso.
Ya esta copiado, se lo hare a los niños cuando vaya a verlos, y aunque ya te lo dije por telefono, aqui queda escrito, me alegro de todo lo bueno que te esta pasando, y te lo mereces ya que eres una trabajadora incansable, te quiero mucho, besos
Hola Mar, tengo todo el teclado lleno de babas, se me ha hecho la boca agua con los dos bizcochos, figurate llevo una semana a regimen para el bautizo de Javier y con los dulces lo llevo un poco mal.Pero bueno ya me desquitaré y probaré tus recetas.Muchos besitos hija y descansa un poquito que me tienes estresá de leerte el ritmo que llevas, no hay quien te pare.
Mar, yo no sabria con cual quedarme, las dos versiones están de vicio.
Besos!
Ana de: 5 sentidos en la cocina
Pues si me preguntan me quedo con las dos,jajaja, se ven riquisimos, otra para mi carpeta de por hacer, que al paso que voy no se si me alcanzara el ano para hacerlas todas
un beso
Amalia
Espectacular y delicioso ♥
Me alegro que tengas mucho trabajo y que encima disfrutes de eso se trata.
Los bizcochos tienen que estar muy buenos, ya se les vé que son esponjosos.
Menuda pinta¡¡¡¡¡¡¡
besosssss
la verdad es que los bizcochos de nata son fantásticos y si además se les pone esas coberturas y se juega con el toque de la manzana, ya deben estar fantásticos
Un abrazo
me encanta como te han quedado las dos versiones, no podría elegir, probaría las dos ;)
salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Me váis a perdonar pero el tiempo ya no es lo que era jajaja antes os contestaba a tod@s de uno en uno pero ahora os contesto a la vez y después de un montón de comentarios que le vamos a hacer…. yo os lo agradezco de corazón sin ustedes nada tendría sentido… os quiero
Tienen una pinta estupenda los dos, aunque el de chocolate me tienta más.
Mar, ¿cuando vas a venir por Coruña a dar un curso? que yo tengo muchas ganas de aprender a hacer cositas de fondant….. ya sé que te quedamos muy lejos.
Bicos
Tienen muy buena pinta Mar, yo me quedo con el blanco, no tengo pasión por el chocolate.
Un abrazo
Dos versiones para dos postres maravillosos. Me gustan los dos así que me llevo una porción de cada uno.
Me encantó conocerte. Pasamos una noche magnífica e inolvidable.
¿Recibiste las fotos que te mande?
Besos.
Los dos estan fantasticos!Me los llevo para probarlos.
Besets.
se ve estupendo los bizcochos. Bss guapa
Están los dos para hincarles el diente.
Besitos
Qué buena pinta!!Probaré seguro!aunque a mi, como siempre, me tienta más el de chocolate…Besos
Que pinta más rica tienen esos bizcochitos, cada cual mas rico.
http://croqueteandoo.blogspot.com/
Besos.
Tremendos
Hola Mar, que tal te encuentras hoy?.
Respecto a este bizcocho, las dos variedades tienen buenissiiiima pinta.
Ni lo dudes que un dia de esto los haré.
Besos guapa.
hola mami, menuda pinta los bizcochos, jo, y yo a dieta!!que pena, pero me los he copiado para cuando pueda! por cierto, tu nuevo logo me gusta muchisimo, estoy deseando ver tu web!!!y verte tb en cadiz, a ver cómo lo hago pero tenemos que conocernos. Muchos besos!
Que wenos!!! me quedo con los dos, me encantan las coberturas que les has puesto, me los llevo para el café del desayuno. Un beso
Os dije que me gusta más el de chocolate pero eso no significa que el blanco sea una delicia…
Un besote
Hola. Quiero hacer los bizcochos (los dos, claro, con esta pinta a ver quién se decanta por uno u otro…) y me doy cuenta de que no pone la cantidad de almendras necesaria. No supone mayor problema, creo, pero si me dices la cantidad mejor que mejor (que lo de improvisar, a mí nunca me da buenos resultados).
Saludos.
Hola Anonimo o anonima no me había dado cuenta que no he puesto la cantidad pero es 1/2 paquete de almendras laminadas por bizcocho… ahora voy a mirar la cantidad exacta y lo pongo…
Un beso
Gracias por responder tan rápido. Tomo nota. Cuando lo haga ya te contaré cómo me ha salido (estoy empezando con esto de la repostería y se me da regulín…)
Por cierto, me llamo Alicia, desde Zaragoza (olvidé presentarme antes)
Saludos.
Hola! Primero felicitarte por el blog, las recetas son estupendas, y me gustaría darte un pequeño consejillo sin ánimo de ofender, y es que antes de subir las fotos, las revises, porque al tener tanta luz y ser un primerísimo primer plano (plano detalle) cualquier fallito se ve, como ocurre con la foto del bizcocho blanco. ^.^ un saludo
Me gustaría saber si el bizcocho quedaría igual de bien si se hornea por la noche y por la mañana se añade la cobertura de almendras, es para llevarlo al trabajo con las almendras crujientes.
Gracias.
Perdona la tardanza en contestarte Raquel, puedes hacerlo perfectamente así.. un beso