Continuamos con las recetas para estas fiestas, ahora es el turno de las recetas de primeros platos. Como siempre algunas de estas recetas son ideales para no gastar mucho, a veces gastamos  mucho y podemos preparar platos muy buenos y fáciles con poco dinero…
En la entrada anterior ya vimos algunos ejemplos de recetas de  entrantes para Navidad y fin de año

2-Primeros platos

Solomillo con piñones a la miel

Deliciosa receta de  solomillo con miel y piñones ideal para después de los muchos entrantes que comemos antes del primer plato, os lo recomiendo.
Receta en este enlace
www.vamosacocimar.com/2010/02/solomillo-con-pinones-la-miel/

Carrillada con salsa de arándanos

La foto de esta receta no es buena porque es de mis comienzos con el blog, pero os aseguro que es una delicia y además no es cara…
Receta en este enlace
https://www.vamosacocimar.com/2008/09/carrillada-en-salsa-de-arndanos/

Chuletas de cordero al Paremesano

Que receta más rica, me encanta, me gusta tanto que ahora que la he vuelto a ver he pensado en hacerla de nuevo lo antes posible, jejeje
Una receta super fácil, rápida y no muy cara si compras las chuletas de cordero congeladas.
Receta en este enlace
https://www.vamosacocimar.com/2014/03/chuletas-de-cordero-al-parmesano/

Merluza con bechamel de gambas y costra de galletas gratinada

Este es una de las mejores recetas que he creado, rica, sana y fácil de hacer… si queréis hacer estas fiestas un primer plato más ligero, esta es tu receta, os la recomiendo, y si la haces cuentame que tal….
Receta en el enlace
https://www.vamosacocimar.com/2010/02/merluza-con-bechamel-de-gambas-y-costra/

Pata de cordero al horno

Y otra receta de cordero, pero esta vez pata al horno, una maravilla de receta que suele hacer mi hermano y que es fácil y deliciosa..
Receta en este enlace
https://www.vamosacocimar.com/2009/01/pata-de-cordero-al-horno/

Magret de pato con salsa de pera

Creo que esta receta es la que  voy a hacer esta noche vieja, aún no lo he decidido pero casi seguro que si, y es que me encanta, el sabor de la carne en su punto, y ya con esa salsa de pera es para chuparse los dedos…
Receta en el enlace
https://www.vamosacocimar.com/2012/01/magret-de-pato-con-salsa-de-pera-receta-fin-de-ano/

Solomillo caramelizado al vino  tinto

Me encantan las recetas agridulces, y esta es buenísima… la salsa se puede dejar así o pasarla por la batidora para dejarla sin grumos y cremosita… en la foto se ve tal cual, pero la próxima vez la batiré..
Receta en este enlace
https://www.vamosacocimar.com/2010/04/solomillo-caramelizado-al-vino-tinto/

Cinta de lomo en salsa de cebolla

Esta es la receta más económica de todas las que he puesto, la cinta de lomo la puedes encontrar muy bien de precio y los demás ingredientes los puedes encontrar en casa… y es una receta deliciosa y fácil, que más se puede pedir?
Receta en el enlace
https://www.vamosacocimar.com/2009/12/cinta-de-lomo-en-salsa-de-cebolla/

Como siempre nos vemos en mi página de Facebook “Vamos a cociMar” ya somos casi 13.000 aprendiendo muchas cosas.

y en mi grup «fondant cake» donde somos casi 41.000 miembros

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