Bueno, no, buenísimo, para una amante del salmón como yo, ésto es una maravilla de receta… en casa les gustó a todos, pero sobre todo al día siguiente que tenía cogido el sabor y nos os quiero ni contar….
Lo hice con rodajas de salmón pero para los niños es mejor la cola que tiene menos espinas…
Ingredientes:
400 g de spaguettis
2 rodajas de salmón
300 g de gambas peladas descongeladas
200 ml nata
150 g queso mascarpone
1 chorrito de leche
Estragón
Sal
Una pizca de pimienta negra
Preparación:
Mientras se cuecen los spaguettis, vamos haciendo el salmón que habremos troceado primero, en una sartén junto a las gambas, salpimentar y echar un buen puñado de estragón…
Cuando esté casi echo, se agrega la nata, el mascarpone y el chorrito de leche y se mezcla todo y se deja que coja sabor y se forme la salsa, cuando ésto ocurra, agregar los spaguettis y mezclar…
Servir y disfrutar…
Nota:
Al mezclarlo todo no preocuparse de que el pescado se rompa un poco pues esos pequeños trocitos se pegan a la pasta y queda más exquisita aún…
Ni que decir tiene que se puede hacer con cualquier tipo de pasta, e incluso se puede picar todo(sin los spaguettis claro), y rellenar unos Pacherri o unos canelones, etc….
Mar me encanta, en casa no quieren pasta con cremas de nata ni nada por el estilo, pero estos me los preparo yo como que me llamo Laura jj Besos guapisima!
Mar cariño, como siempre te superas cada dia, me parece estupenda la receta.
Esta tarde ya nos vamos para Cadiz, asi que ya te llamo para quedar, un besito cielo
Buena idea, sí señora. Una combinación rica para variar en la pasta, que en la vida diaria siempre se va a lo de siempre, a mí al menos me pasa. Tomo nota.
Un besín
Carmen
Mira que el salmón cocinado no me gusta demasiado pero viendo tu pasta se me apetece.
Besos guapa.
Una de mis mejores amigas nos invitó en un cumpleaños a comer y preparó spaghettis con salmón, y doy fe de que es una combinación deliciosa. Eso sí, los tuyos ya deben ser la repera con gambas y todo :D
Y es cierto, los trociquitos de pescado que se quedan sueltos y desperdigados por la pasta son lo mejor…
Un abrazo
Mar que sabrositos tienen que estar estos spaguetti,buenisimos los boy a probar.
Besos
Laura, tu te haces la pasta como para dos y comes dos días que el segurdo está màs bueno…
Un beso guapa
Mamen, espero que lo hayas pasado muy bien con la chica… hablamos..
Un beso cariño
Piva, está claro que no es pasta con tomate que es lo que siempre se repite, tu la pruebas y verás que delicia…
Un beso cielo
Marta, está claro que hay gusto para todo, a ti no te hace mucha gracia y para mi es lo más rico que hay… aparte del chocolate, jajajaja
Un beso guapa
Akane, me alegro que sepas lo bueno que está así te animas más ha hacerlo…
Un beso cielo
Antuan, hemos entrado los dos a la vez, me alegro que te guste pero sobre todo que los vayas a probar, ya me contarás…
Un besote
que delicia Mar!! a mi también me gusta mucho el salmón!! besitos
Una receta estupenda. El mascarpone me ha sorprendido, nunca lo había visto así.
Saludos
Que ricos tienen que estar estos spaguetti, me encantan todos los ingredientes.
¡¡Feliz semana!!, besitos.
Riquiiiiiiiisiiiimos Mar!!!
Un abrazo
mar guapisima, ahí mas dao pasta con salmón, mi favorito y ahora que con la playa el tiempo en la cocina se acorta un montón, es de las recetas que más repito.
Besitos wapisima
mmmm, qué bueno se ve, Mar! Yo lo haría solo con el salmón, sino termino con la cara hichada y llena de «ronchas» (ay, las alergias! ¡cómo extraño unos buenos camarones!!!!!)
Ojuuuuuuuuuuuuuu que wenoooooooo ñam ñammm
A ver una cosilla, me ha ancantao la receta, pero tengo un problemilla y es que a mi marido la nata ni olerla, asi que normalmente cuando hago algo con nata a el le saco antes y le pongo solo el fondo, ¿ quedará sosillo sin la nata y sin el queso? y si le pongo para el un poco de tomate crees que quedará bien?
Un besito Mar
Madre mia mar, que rica tiene que estar esta pasta…..
un besín.
Que buenos se ven esos espaguetis, te copio para variar la pasta.
Un beso
Hola Mar. Si no fuera por el queso te pondría un 9 pero tal como lo has hecho te mereces un 10 jj. Extraordinario plato de pasta. Entre tu y otra bloguera jj me vais a hacer adicto al queso. Todo sea por vosotras.
Saludos
Me ha gustado mucho !!!! seguro que al otro día siempre es más sabroso .
Un beso , cuidate .
Nancy
Bueno no, delicioso si, un plato de pasta rico, rico, besitos guapa y no cambies nunca.
¡Vaya primer plano! ¡Estás que te sales, como el salmón, que se escapa del plato! ¡Muy bueno!
Un besote.
soy en general anti pescado, pero creo que cocinado así por ti me encantaría
un beso
Mar: que rico!! Me encantan los pastas, y lo bichos de ar (como yo le digo) tambien.
Me encanto el plato que hiciste. Si estuviese cerquita, además de hacer el curso de maquillaje, te como un platito de estos spaguettis.
Un beso grande.
que bueno mar se ve delicioso. besitos
uf, que pinta¡¡¡¡¡ esta receta cae fijo, y con queso… con lo que me gusta.
A mi estas recetas me encantan, la pasta y el pescado son mis favoritas. Te ha quedado muy rico, se ve que esta una delicia.
Besos!
Pues es una forma diferente de comer los spaguetis, por como te han quedado creo que me la apunto.
Un besote
que pinta mas buena mar, tendria que adaptarla pero para que se leve mi hija en el taper me viene fenomenal la idea ,besos
Con lo que me gusta el salmon¡¡¡debe estar super sabroso, este plato lo preparo ¡ya¡.
Un beso.
No se me habia ocurrido , intentar esa combinacion de salmón con pasta y gambitas , en mi casa la pasta se la comen como sea , y esta opcion es muy buena para que los pekes coman pescado… Cae fijo!!!!
besitos.
Cristina de Malaga
Esta pasta tiene una pintaza icreible, me imagino ese saborcito!!!. Cariño en mi blog de premios he dejado algo para ti……espero te guste, pasate cuando puedas.
Besitos
Me estoy imaginando el saborcillo de ésto…y se me hace la boca agua…no tardará en caer…!!!
Bicos.
Menudo recetón, Mar. Estos espagettis tienen que estar de lujo.
Un besote, bonita
Magníficos esos spaghettis, muy saludables pues es un plato muy completo, pasta, que es muy saludable y además enrriquecida con omega 3 del salmón, muy bien Mar.
Besos.
Que mezcla mas rica…..
Muy bueno Mar. A mi también me gusta mucho el salmón así que me apunto la receta.
Bicos.
Laura.
Estupendo plano de este plato de espaguettis. Hay que ver que bien queda con el pescado y el marisco. La verdad es que es una combinación que aún no he probado con la pasta, suelo combinarla casi siempre con carne.
Te quedó de maravilla!
Besos,
Vaya pinta, con lo rico que es el salmón.
Un beso
Muchas gracias a tod@s por vuestros comentarios, estoy un poco liada con el cumple de mi niña y la mudanza del salón y bueno lo de siempre y no puedo contestaros a cada un@ espero sepáis perdonarme, la semana que viene espero estar más tranquila…
Un beso enorme para cada un@
Hola Mar me encanta la pasta,pero nunca la he echo con salmón te ha quedado estupenda,apuntada queda
besines
Menuda combinación Mar,
hace tiempo que no la preparo, pero pronto caerá…
besitos
Preciosa y buenisima receta.Lo del mascarponey el estragón resulta delicioso.No se me hubiese ocurrido…..que bien …Gracias por compartir estas cosas.
Manuel
un lujo de plato, lo juro :)
rico tenía que estar gensanta.
Anabel, espero que lo hagas pues es una delicia… te la recomiendo..
Un besote guapa
Somoral, es que muchas veces se nos olvidan recetas nuestras que al verla en otro blog se nos vuelve a venir a la memoria…
Un beso cielo
Manuel, de nada para eso estoy, no puedo ir a tu perfil a ver si lo puedes arreglar…
Un besote
Ana, me ha hecho gracia eso de gensanta… me alegro que te guste
Un beso cariño
tiene una pinta deliciosa
Alex cariño, que ilusión me hace verte comentando, no me he dado ni cuenta de cuando te has metido a hacerlo
Un beso cariño mío