Tarta fondant Globo Aerostatico para un bautizo

Esta tarta fondant la hice para Mario para su bautizo, le hice a sus padres varios diseños, pero al final este fué el que  más gusto, tanto a ellos como a mi, la verdad que era una tarta fondant difícil pero que me encantó hacer.

Entera comestible, con bizcoco de chocolate tipo Brownie con relleno de gananche de chocolate blanco, podéis ver las recetas Aquí y Aquí.

Las nubes pintadas con aerógrafo ya os he contado lo que me gusta…

Se me olvidó pesar la tarta, pero solo os digo que casi no podía con ella… ufff pesaba muchísimo…

Tengo muchas novedades para cursos… muchas cositas que os iré contando… pero dejemos que pase el mes de Agosto para informaros…

Nos seguimos viendo en facebook ya somos más de 12.500 seguidores

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y en mi grupo nuevo «Solo repostería erótica» no hace falta que os diga de que va no.. con más de 900 miembros en solo dos días…


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4 Comments

  1. Nati 12 agosto, 2014 at 15:30

    Te ha quedado de lujo, es perfecta. Un besazo.

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    1. mar 17 agosto, 2014 at 12:52

      Muchas gracias Nati
      Un beso guapa

      Reply
  2. Spezialia 26 agosto, 2014 at 11:49

    Qué maravilla de tarta!!! Enhorabuena porque es, sencillamente, espectacular.

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    1. Mar 4 septiembre, 2014 at 18:47

      Muchas gracias

      Reply

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