Lo tenían bien claro lo que querían para esta tarta fondant, primer piso vestido de la Bella y segundo piso de la Bestia y de topper la taza tan simpática…. Pues sus deseos fueron órdenes para mi….

El primer piso es un bizcocho de vainilla con relleno de ganache de chocolate negro, y el segundo piso bizcocho de chocolate con ganache de chocolate blanco, todo calado con almíbar de vainilla de Madagascar.

Y el resultado fué exactamente lo que querían… esta tarta de dos pisos de la Bella y la Bestia.